Recetario Syskyie: sabiduría para nuestro cuerpo

tiempo de lectura
10 min

Tags: Ciencias

El recetario 'Syskyie: sabiduría para nuestro cuerpo' recopila el conocimiento de la cocina tradicional regional de la comunidad MHUYSQA del municipio de Sesquilé. El lector podrá conocer las entradas, platos fuertes y dulces tradicionales de la región. Esta recopilación de la tradición oral busca que este conocimiento sea difundido y perpetuado por los más jóvenes. Este proyecto fue ganador de la Beca para el desarrollo y divulgación de contenidos culturales locales en bibliotecas publicas, del Programa Nacional de Estímulos del Ministerio de Cultura - Biblioteca Nacional de Colombia, 2020, y fue posible gracias a la participación de la Biblioteca Pública del Municipio de Sesquilé, ubicada en el casco urbano.

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